CAS 77-92-9 ආහාර ශ්‍රේණියේ සිට්‍රික් අම්ල නිර්ජලීය/සිට්‍රික් අම්ල මොනොහයිඩ්‍රේට්

කෙටි විස්තරය:

නිෂ්පාදන විස්තර

නිෂ්පාදන ටැග්

නිෂ්පාදන විස්තර

MF: C6H8O7
MW: 192.12
CAS: 77-92-9

1. නිර්ජලීය සිට්‍රික් අම්ලය ස්වභාවික සංරචකයක් වන අතර සතුන් සහ ශාකවල භෞතික විද්‍යාත්මක පරිවෘත්තීය අතරමැදි නිෂ්පාදනයකි.එය ආහාර, ඖෂධ, රසායනික කර්මාන්තය සහ අනෙකුත් ක්ෂේත්රවල බහුලව භාවිතා වන කාබනික අම්ල වලින් එකකි.එය අවර්ණ විනිවිද පෙනෙන රසායනික පොතක් හෝ පාරභාසක ස්ඵටිකයක් හෝ කැටිති, අංශු කුඩු, ගන්ධ රහිත, ශක්තිමත් ඇඹුල් රසයක් තිබුණද, නමුත් ප්‍රසන්න, තරමක් කහට වේ.ක්රමානුකූලව උණුසුම් වාතය තුළ කාලගුණය, තෙතමනය සහිත වාතය තුළ තරමක් ප්රණීත.

2. සිට්‍රික් අම්ලය ස්වභාවධර්මයේ බහුලව ව්‍යාප්ත වන අතර ලෙමන්, පැඟිරි, අන්නාසි, කරන්ට් ඇතුළු ශාකවල පලතුරු, මිදි යුෂ සහ සත්ව ඇටකටු, මාංශ පේශී සහ ලේ වල පවතී.කෘත්‍රිම සිට්‍රික් අම්ලය නිපදවනු ලබන්නේ නිර්ජලීය සහ හයිඩ්‍රේට් ලෙස බෙදිය හැකි රසායනික පොත් කැට කළ සීනි, මොලැසස්, පිෂ්ඨය සහ මිදි වැනි සීනි සහිත ද්‍රව්‍ය පැසවීමෙනි.පිරිසිදු සිට්රික් අම්ලය අවර්ණ විනිවිද පෙනෙන ස්ඵටික හෝ සුදු කුඩු, ගන්ධ රහිත සහ ආකර්ෂණීය ඇඹුල් රසයක් ඇත.

3. නිර්ජලීය සිට්‍රික් අම්ලය පළමු ආහාරයට ගත හැකි ඇඹුල් කාරකය ලෙස හැඳින්වෙන අතර GB2760-1996 එය ආහාර සඳහා ආම්ලිකතා නියාමකයක් ලෙස භාවිතා කිරීමට අවසර දී ඇත.ආහාර කර්මාන්තයේ, එය ඇඹුල් කාරකය, ද්‍රාව්‍යකාරකය, බෆරය, ප්‍රතිඔක්සිකාරකය, ඩියෝඩරයිසර්, chelator යනාදී ලෙස බහුලව භාවිතා වේ. එහි විශේෂිත භාවිතයන් බොහෝය.

අයදුම්පත

1.එය ප්‍රධාන වශයෙන් ආහාර සඳහා ඇඹුල් කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරන අතර, ඖෂධීය සිසිලනකාරක, ඩිටර්ජන්ට් ආකලන ආදිය සකස් කිරීමට ද යොදා ගනී.
2.එය පර්යේෂණාත්මක ප්‍රතික්‍රියාකාරකයක්, වර්ණදේහ ප්‍රතික්‍රියාකාරකයක් සහ ජෛව රසායනික ප්‍රතික්‍රියාකාරකයක් ලෙසත්, බෆර ද්‍රාවණය සකස් කිරීම සඳහාත් භාවිතා කරයි.එය ආහාර කර්මාන්තයේ, විශේෂයෙන් ආම්ලිකකාරකයක්, pH බෆරයක් සහ අනෙකුත් සංයෝග සමඟ කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
3.එය ආහාර පාන වල ඇඹුල් කාරක සහ ඖෂධ ආකලන ලෙස බහුලව භාවිතා වේ.එය විලවුන්, ලෝහ පිරිසිදු කිරීමේ කාරක, මෝඩන්ට්, විෂ නොවන ප්ලාස්ටිසයිසර් සහ බොයිලර් ප්‍රති-පරිමාණ කාරක සඳහා අමුද්‍රව්‍ය සහ ආකලන ලෙසද භාවිතා කළ හැකිය.එහි ප්‍රධාන ලුණු නිෂ්පාදන වන්නේ සෝඩියම් සයිටේ්‍රට්, කැල්සියම් සහ ඇමෝනියම් ලවණ ය.සෝඩියම් සයිටේ්රට් යනු රුධිර කැටි ගැසීම් නාශකයක් වන අතර ඇමෝනියම් ෆෙරික් සයිටේ්රට් රුධිර ටොනික් ඖෂධයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.

කලින්: ඇමෝනියම් සල්ෆේට් නයිට්‍රජන් පොහොර ක්‍රිස්ටල් කුඩු කැටිති මිල 7783-20-2 ඇමෝනියම් සල්ෆේට්

ඊළඟ: ජාතික ආරක්ෂක සහ විද්‍යාත්මක පර්යේෂණ දෙපාර්තමේන්තු CAS 10043- 35-3 සිහින් කුඩු 99.2%-99.7% බෝරික් අම්ලය

ඔබගේ පණිවිඩය මෙහි ලියා අප වෙත එවන්න